Food Production - Uzos, Nouvelle-Aquitaine, France
Réceptionniste, Gestionnaire des stocks, Préparateur des fruits
Bienvenue dans l'univers de la Maison Francis Miot créée en 1985. Bercé depuis son jeune âge par la cuisine authentique de sa grand-mère, Francis a suivi le chemin de la gastronomie jusqu'à la création d'un florilège de confitures, confiseries et chocolats aux multiples récompenses. Des premières confitures 'sans sucre ajouté' aux célèbres Coucougnettes, le MEILLEUR CONFITURIER DE FRANCE, TROIS FOIS CHAMPION DU MONDE DE CONFITURES, a toujours mis l'innovation, la qualité et la passion des bons produits au coeur de son travail.Pendant 30 ans, il a formé ses équipes et les a accompagnées dans leur envie de se surpasser pour vous émouvoir. Principes de qualité :- Des matières premières nobles- Une production artisanale et un savoir-faire 'fait main' Français- Des recettes uniques et créatives- Une démarche qualité HACCP vers une certification ISO 22000Francis Miot en quelques titres :- 1987 : Meilleur Confiturier de France- 1988-1990-1991 : Champion du Monde de confitures (classé hors concours)- 2010 : Vase de Sèvres du Président de la République et pris du SénatLa Maison Francis Miot en quelques récompenses :Depuis 1995, 18 titres en confitures, confiseries et chocolats au Salon International de la Confiserie et du Chocolat dont :- 2000 : Prix du Meilleur Bonbon de France pour les Coucougnettes- 2004 : Prix du Meilleur Chocolat de France pour les Galipettes- 2004 : Prix de la Recherche et Développement pour le Talazimco- 2013 : Médaille d'Or du Concours Général Agricole pour la confiture d'Abricot- 2013 : Meilleur Confiturier de France- 2017 : Vice Champion du Monde de Confitures au Confituriades de BeaupuyTrois lieux :- Musée-Boutique : Uzos, France- Boutique : St Jean de Luz, France- Boutique-Salon de thé : Pau, France
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