MEDICI ERMETE & FIGLI srl
Food & Beverages - Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italy
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Medici Ermete è una realtà storica dell'Emilia Romagna che, da sempre, ha l'obiettivo di produrre il miglior Lambrusco attraverso il controllo di tutta la filiera. Dalla vicinanza ai vigneti, all'attenzione verso il consumatore finale ci impegniamo a produrre vini freschi, versatili, molto gastronomici e con un approccio innovativo. Il legame con la terra è molto forte, tanto che si lavora ad una rigida selezione delle uve che abbassa, anche di molto, le rese per ettaro in vigna rispetto a quanto previsto dal disciplinare. Non solo: una sapiente vinificazione, impianti sempre aggiornati e una viticoltura rispettosa della natura e dell'ambiente completano il ciclo di produzione.È così che nascono vini di alta qualità, dal Lambrusco fino alla Malvasia. Il vino portabandiera è Concerto, un Lambrusco Salamino in purezza che, alla sua nascita nel '94, fu rivoluzionario. Giunti oggi alla quinta generazione la Famiglia Medici è riuscita ad espandersi esportando in più di 70 paesi nel mondo e arrivando a coltivare quasi 80 ettari di vigneto.
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