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L'Azienda "PIOMBO" è specializzata, sin dagli anni '50, nella produzione di ortaggi in serra ed in pieno campo. Le tecniche colturali seguono specifici "disciplinari di produzione" redatti per ogni coltura. Ogni passaggio del processo produttivo è reso trasparente e documentato. Mediante un sistema di codifica la "rintracciabilità" del prodotto viene garantita poiché esso è seguito dalla semina sino al confezionamento ed alla spedizione. La difesa fitosanitaria segue i principi della "lotta integrata" che limita l'impiego di specialità chimiche e utilizza mezzi biologici, fisici ed agronomici. L' azienda si estende per 500 ettari, 100 ettari dei quali sono coltivati con metodo biologico (Reg. CE 834/2007) e la produzione è certificata da un Ente terzo. L'Azienda è dotata di un Sistema Qualità conforme alla norma UNI EN ISO 9001 ed applica i requisiti previsti dal sistema GLOBALGAP.