Star'Terre
Food Production - Lausanne, Vaud, Switzerland
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MissionStar'terre appuie les acteurs de l'écosystème alimentaire lémanique dans leur volonté de partager, innover et mieux valoriser les savoirs faires agricoles et alimentaires de la métropole lémanique, en vue de garantir un retour de valeur ajoutée aux producteurs et de mettre en valeur le terroir de la métropole lémanique. Solution Une plateforme d'innovation inter-cantonale autour de la consommation locale impliquant les pouvoirs publics, l'écosystème du soutien à l'entreprenariat et à l'innovation, la vulgarisation agricole et la recherche au services des entrepreneurs : agriculteurs et autres.Client & Publics cibles Agriculteurs, transformateurs & commerçants, Food entrepreneurs, consomm-acteurs, Filières / faitières, interprofessions, branches, cantons, communes, associations de développement régional, organismes de recherche.Un réseauEchanger de manière collaborative Rendre visible Partager les compétences et les ressources Un guichet Un point focal d'informations et de services, dédié à faciliter la mise en contact entre compétences et besoins de soutiens De l'accompagnement Un accompagnement par des coachs professionnels aux compétences pluridisciplinaires et complémentaires, des outils adaptés, de la visibilité, de la crédibilité de la mise en réseau et un espace de médiation.
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