Hospitality - Reguengos de Monsaraz, Évora, Portugal
São Lourenço do Barrocal é um retiro rural, com um antigo monte alentejano rejuvenescido enquanto hotel de luxo, no seio de vinhas, azinheiras e oliveiras centenárias da paisagem de Monsaraz, Portugal.Inserido numa herdade de 780 hectares, propriedade da mesma família há mais de 200 anos, é no monte que tem o seu coração funcional e social, conservando a essência da sua simplicidade e os ritmos diários que sempre marcaram a sua existência no seio de uma propriedade agrícola produtiva.Compreende uma adega para a criação de vinhos de marca exclusiva, um restaurante farm to table que privilegia os ingredientes e a simplicidade da cozinha do Alentejo, uma loja para venda de produtos de artesanato contemporâneo português, iguarias regionais e com origem na própria herdade e um spa da marca austríaca de produtos de cosmética orgânica Susanne Kaufmann. Possui ainda uma piscina exterior, pomar, uma horta biológica, cavalariças com picadeiro e uma oferta diversificada de atividades.-São Lourenço do Barrocal is a hotel and 'monte alentejano', located in a wild corner of the Alentejo, Portugal, in the foothills of medieval Monsaraz and nearby the Alqueva lake.Within a 780-hectare estate that has been in the same family for over 200 years, it has its heart at an ancient small farming village, which has been brought back to the rhythms of rural daily life as a remarkable hotel of understated luxury, set amidst ancient holm oaks, olive groves and vineyards.Comprises a winery for the creation of its first-class single-estate wines, a farm to table restaurant respecting the flavour and simplicity of the food of Alentejo, a farm shop selling Portuguese contemporary crafts, regional delicacies and the estate's own produce and a spa by Susanne Kaufmann, the renowned Austrian brand of organic treats. It also features an outdoor pool, an organic vegetable garden and orchard, stables with a horse riding ring and a set of indoor and outdoor activities
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