TENUTA AMADIO
Food Production - Monfumo, Veneto, Italy
TENUTA AMADIO Employees
TENUTA AMADIO Details
I letti di quelli che furono antichi ghiacciai, adesso accolgono i vigneti di una delle zone più giovani e interessanti del Veneto: la Asolo DOCG. E giovane ed appassionata è anche l'ultima generazione della Famiglia Rech, che recuperando i vigneti di proprietà adiacenti ad uno dei borghi più belli d'Italia, Asolo, contribuisce con spirito di innovazione alla rinascita della viticultura di questa parte della Marca Trevigiana. L'intera collina su cui si colloca Tenuta Amadio, a cui fa capo la chiesetta centenaria che ha ispirato il logo di Tenuta Amadio, è un inno alla natura: gli ulivi che danno dell'ottimo olio, i colli floridi di vegetazione che circondano tutta la proprietà, i vigneti nei pendii tutt'intorno la cantina che abbracciano questa perla architettonica scavata nella roccia, tanto che essa stessa sembra farne parte. Tra i vini di Tenuta Amadio, punta di eccellenza è l'"Asolo DOCG Prosecco Superiore", risultato di una filiera di produzione caratterizzata da avanguardia tecnologica e rigorosamente controllata, e di una lavorazione delle uve effettuata interamente a mano. The beds of what used to be ancient glaciers are now home to the vineyards of one of the youngest, most exciting terroirs in Veneto: Asolo DOCG. Youth and enthusiasm are also what characterise the latest generation of the Rech family who, by recuperating the family's vineyards adjacent to Asolo, one of Italy's most beautiful towns, have contributed in an innovative spirit to the rebirth of vine-growing in this part of the Marca Trevigiana. The estate owns different vineyards: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon and Vigneto Era Grande, their specificity enabling the cultivation of grapes with different tastes and characteristics. Of all the Tenuta Amadio wines, our top product is "Asolo DOCG Prosecco Superiore", the result of a strictly controlled production chain featuring cutting-edge technology and entirely manual processing of the grapes.
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