Food & Beverages - Pozzolo Formigaro, Piemonte, Italy
Responsabile di manutenzioni, reparto produttivo e conduzione linee
Tomato Farm S.p.A. ha sede a Pozzolo Formigaro (AL); la nostra attività principale è la trasformazione di pomodoro in semilavorati quali polpa cubettata, polpa fine, passata, semiconcentrati, concentrati e doppi concentrati. Lavoriamo unicamente pomodoro reperito nel'ambito dei 50 km medi dal ns. stabilimento e forniamo sia il mercato dell'Industria che quello dell'Ho.Re.Ca. e del Retail. Dal 2014, facciamo coltivare in rotazione al pomodoro il Tritordeum, cereale frutto dell'incrocio naturale tra Frumento Duro e Orzo Selvatico caratterizzato da interessantissime proprietà organolettiche e nutrizionali. La farina di Tritordeum e tutti gli altri prodotti a base di questo cereale sono commercializzati da Tomato Farm attraverso il marchio Corte di Rivalta.
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