Torrefazione Lady Cafè
Food & Beverages - San Secondo Parmense, Emilia-Romagna, Italy
Torrefazione Lady Cafè Employees
Torrefazione Lady Cafè Details
Torrefazione Lady Cafè è una bottega artigiana in cui si tosta il caffè con il metodo a fiamma diretta (torcia), metodo che esalta gli aromi e le caratteristiche essenziali.I chicchi di qualità arabica, lavati e monorigine, provengono dalle terre alte di Guatemala, Messico, Brasile, India, Venezuela, Costa Rica, Panama, Haiti etc... Massimo Bonini è un giovane competente e appassionato, insieme alla sua compagna Nicoletta Montini, hanno trasferito la sede della Torrefazione in una antica cascina nella campagna di San Secondo, qui sarà aperta anche una sala degustazione e punto vendita e sarà possibile degustare caffè con metodi di estrazione differenti. Oltre al caffè, la torrefazione produce creme spalmabili, nocciole e cioccolatini ovviamente al gusto di caffè; produce inoltre prodotti per il corpo come scrub e saponette e oggetti per la tavola e regalo realizzati con i sacchi di iuta. Ultima novità è l'introduzione della linea VerdeCaffè, una selezione di tisane drenanti al caffè verde. La torrefazione è spesso presente anche a fiere, mercati ed eventi street food, grazie alla sua caffetteria mobile Street Coffee, con la quale ha anche aperto una rete franchising. E' possibile anche acquistare i prodotti on line sul sito shop.torrefazioneladycafe.com
