Torrefação Ísole
Food & Beverages - Uberlândia, Minas Gerais, Brazil
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Os Cafés de Especialidade da Torrefação Ísole são elaborados por quem ama e se dedica ao café. Conhecemos e estudamos cada etapa do processo de produção que conferem ao café qualidade superior. Por acreditarmos na importância de estimular o avanço e o desenvolvimento do trabalho realizado no campo, temos como premissa a valorização da origem e "terroir" dos grãos, de modo a estreitar o contato direto com os produtores, seus cultivares e fazendas.Pelas mãos da Mestre de Torras e Q-Grader Caprice Cerchi, cada microlote é tratado como uma verdadeira preciosidade, sendo submetido a criteriosos cuidados de avaliação antes, durante e após o processo de torra, que acontece de maneira totalmente artesanal.O Ísole é pioneiro na arte de selecionar e torrar cafés de especialidade na cidade de Uberlândia, se dedicando com seriedade e por vocação a este ofício desde 2007. Conheça a seguir todas as possibilidades de aromas sabores e experiências selecionados com exclusividade por nós, especialmente para você!
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