Neden DoliMio?Ekim ayında hasat yapıyoruzTopladığımız zeytinin tanesinin fermente olmaması için kasa ile taşıyoruzHasat ile aynı gün, 22-24 derecede sıkıyoruzSıkım öncesi makineleri mutlaka temizliyoruzKrom tankta saklıyoruzGüneş ışığına maruz bırakmıyoruz