Mauricio Laranjeira

owner at Santa Gula - Barcelona, Catalonia, Spain

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Lucia Modonese

Consultor de asesoría

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Paula Torres

Socia y administradora

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Location
São Paulo,State of São Paulo,Brazil
Company
Santa Gula
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Santa Gula

Barcelona, Catalonia, Spain • 35 Employees
Hospitality

Santa Gula es una pequeña casa de comidas ubicada en el centro de Barcelona, en la agradable plaza Narcís Oller, dentro del barrio de Gracia. La carta cambia cada 15 días con los productos más frescos y de temporada. Es un tipo de cocina esencialmente mediterránea donde todos los platos tienen un twist que les convierte en un resultado reconocible, a la vez que original y donde tratamos la calidad del productos por bandera. Asimismo, es una cocina itinerante donde los platos gozan a veces de guiños suramericanos o asiáticos, fruto de los numerosos viajes y pasión por la cocina de sus creadores. El menú es básicamente una carta con los productos de temporada ordenados por tipo de plato.

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Mauricio Laranjeira works in the Hospitality industry.
Mauricio Laranjeira's colleagues at Santa Gula are Adriana Santos, Lucia Modonese, Ju Simeao, Paula Torres and others.
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