Apprentis bac pro cuisine at La Côte Saint-Jacques & Spa ***** - Joigny, Burgundy, France
Maître dâhôtel à la Côte Saint Jacques*****, 2* au guide Michelin
Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement 1h30 de Paris, La Côte Saint-Jacques & SPA* * * * * est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier.Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison où depuis 3 générations, les Lorain vouent un amour à la gastronomie et à l'art de vivre, et vivent une passion pour leur maison et pour la cuisine, véritable tradition familiale.Nichés au bord de l'Yonne, notre espace Spa et Bien-Etre d'exception de 800 m² et les chambres et suites de caractère de notre Hôtel 5* Relais & Châteaux offrent une vue imprenable sur la rivière.Dans ce cadre enchanteur, le personnel aux petits soins vous fera partager sa passion pour un séjour serein et savoureux.