Food Production - Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italy
Boschetto Campacci si estende per 22 ettari e le sue colline, che si spingono fino a circa 400 metri s.l.m., dominano un'incantevole zona del Chianti Classico, nel comune di Castelnuovo Berardenga a nord est di Siena. I terreni profondi, pietrosi, dove si alternano arenaria, argilliti e galestri, regalano vini di grande finezza olfattiva ed eleganti, in un contesto dove l'armonia del paesaggio e la sua storia esprimono l'amore dell'uomo per questi luoghi fin dagli antichi etruschi.Perfettamente incastonato fra le dolci colline del Chianti Classico, ai piedi del suggestivo borgo medievale di San Gusmè, Boschetto Campacci è un luogo dove natura e storia, creano un viaggio emozionale alla scoperta di odori, sapori e tradizioni, che da secoli sono protagonisti assoluti di un territorio unico al mondo. Da un grande amore, sbocciato nelle lunghe passeggiate sulle stradine bianche del Chianti, ai tempi dell'università, nasce così la storia di Boschetto Campacci. Il sogno di Luigi Frascino, imprenditore di successo nel settore finance, diventa ricerca e recupero di luoghi antichi: casali in pietra e terreni coltivati a vite e olivo, tornano oggi a nuova vita, regalando in un sorso, tutto il fascino e lo charme del buon vivere toscano.
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