Food & Beverages - Battipaglia, Campania, Italy
Battipaglia è da sempre e da tutti riconosciuta come la capitale dell'antica mozzarella fatta con il latte di Bufala. Qui antiche tecniche e tradizioni, tramandate di generazione in generazione, consentono la lavorazione del latte di Bufala appena munto nella prosperosa Piana del Sele. Cosicchè ancora oggi l'ANTICA MOZZARELLA di Bufala di BATTIPAGLIA, attraverso i nostri Mastri Casari rivive ogni giorno nel gusto e nella bontà, nelle sue varie forme, sulle tavole di tutto il mondo...
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