Food Production - Saint-Antonin-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Dans l'arrière-pays varois, au coeur de la Provence verte, niché entre vignes et forêts, Château Mentone est une propriété viticole au charme authentique permettant de vivre une "Expérience Intégrale" autour de la dégustation de ses vins...Depuis l'obtention du label bio de l'union Européenne en 2012 (certification ECOCERT), le domaine reste mobilisé dans sa démarche environnementale globale en cherchant continuellement à améliorer l'impact de l'exploitation sur son territoire.Ce site historique de l'appellation Côtes de Provence est un lieu dédié à la détente, pour des séjours "grandeur nature" en couple, en famille ou entre amis. Avec des hébergements proposés en chambres d'hôtes ou gites de charme, répartis autour d'un parc aux arbres centenaires : c'est l'endroit idéal pour faire une pause et se ressourcer.Dans l'ancienne ferme agricole du domaine réhabilitée par J.M. Wilmotte en 2015, un concept innovant d'oenotourisme a vu le jour. Regroupant caveau de vente, salle de dégustation et un module de restauration "viticole", la ferme-auberge propose les vins de la propriété associés à des plats élaborés à base des produits bio du domaine ou de provenance majoritairement locale.Château Mentone c'est enfin plus de 700m2 d'espaces réceptifs répartis au coeur de la propriété permettant d'accueillir des groupes de 10 à 200 personnes et évènement privé ou professionnel.Au plaisir de vous accueillir bientôt !
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