Fazio Wines - Casa Vinicola in Erice
Food Production - Erice, Sicilia, Italy
Fazio Wines - Casa Vinicola in Erice Employees
Fazio Wines - Casa Vinicola in Erice Details
La storia dell'Azienda Fazio racconta di una famiglia che da quattro generazioni interpreta con passione e dedizione l'arte della viticoltura e della vinificazione.Girolamo e Vincenzo Fazio, insieme all'enologo Giacomo Ansaldi, sono gli artefici della trasformazione della proprietà di famiglia in una moderna ed efficiente azienda vinicola ubicata nel comune di Erice nel quadrante nord occidentale della provincia di Trapani.Fazio crede nel rispetto del territorio, punta sull'eccellenza delle proprie uve, investe nella professionalità delle risorse umane. E' caratterizzata da uno stile che coniuga da sempre tradizione e innovazione. La sua azione è stata determinante nell'ottenere il riconoscimento della D.O.C. Erice che rafforza il legame tra produzione e un territorio dalle caratteristiche geologiche e climatiche uniche.The history of our family business goes through four generations that have practiced viticultureand winemaking with passion and dedication.Girolamo and Vincenzo Fazio, with wine maker Giacomo Ansaldi, have turned the family business into a modern and effective winery in the surroundings of Erice, in the north-western Trapani area.Fazio believes in respecting the territory, focusing on their own grapes, and investing in the professional of human resources. And 'characterized by a style that brings together tradition and innovation.The Fazio Family has played a key role to obtain legal recognition of the Erice DOC certification,which strengthens the relationship between production and a land having uniquegeological and climatic characteristics. DOC means ‘controlled denomination of origin', andit is a quality assurance label for some Italian food products, which certifies that a particularproduct originates from a specific region.
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