Food Production - Lisbon, Lisbon, Portugal
A unicidade da nossa padaria começa com a matéria-prima de origem 100% portuguesa. Na Gleba, favorecemos cereais provenientes de pequenos agricultores com práticas de agricultura sustentáveis. A nossa farinha é moída no nosso moinho de pedra e levedada com fermento natural, resultando num pão extremamente nutritivo e saboroso!
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