Food Production - Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
L'Interprofession des vins à Indication Géographique Protégée du Sud Est regroupe un large territoire, une mosaïque composée de 9 dénominations IGP (dont 2 dénominations régionales: IGP Méditerranée & IGP Comtés Rhodaniens) sur 10 départements avec 21 000 hectares de vignes : Alpilles IGP, Ardèche IGP, Collines Rhodaniennes IGP, Coteaux des Baronnies IGP, Comtés Rhodaniens IGP, Drôme IGP, Méditerranée IGP, Pays des Bouches du Rhone IGP, Vaucluse IGP.L'interprofession est une institution qui regroupe les producteurs (caves particulières et caves coopératives) et les négociants. Elle permet d'avoir une vision globale sur l'économie de la filière, de mener des actions dans l'intérêt commun: communication, régulation du marché, recherche & développement...
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