Food & Beverages - Stavanger, Rogaland, Norway
Kokko ble etablert i 2016. Huset i Østervåg 43 i Stavanger omfavner et konsept som kombinerer kjærlighet til arkitektur, design og kaffe. I øverste etasje er det et åpent arkitektkontor og kaffebrenneri som produserer spesialkaffe som blant annet serveres i kafeen vår og leveres til en rekke andre kafeer og restauranter: tostjerners Michelin resturant Re-Naa, Lervig Local, Ostehuset samt flere kontorer i Stavanger. Huset viser håndverket og visjonen til Kokko Arkitektur, det gir en minimalistisk og rolig setting for kafeen og butikken som selger et nøye kuratert utvalg av artikler og designmøbler. Kokko Kaffebrenneri fokuserer på lettbrent spesialkaffe. Vi tror at ´light roasting´ av bønnene respekterer og bevarer de naturlige aromaene til kaffebønnene, noe som gjør dem egnet for både filter og espresso på sin egen unike måte. Våre grønne bønner leveres av Nordic Approach og Sucafina Specialty, to av bransjens beste kaffeleverandører, som sørger for kaffe av ´singel origin´ med høy kvalitet og sporbarhet. Vi kan også tilby:eksklusiv kaffeprofilespressomaskinerkaffeutstyropplæring av personaletassistansetjeneste