OPTIWINE
Food Production - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
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OPTIWINE Details
Vous êtes amateur ou professionnel, la "Carafe de Poche®" inventée par Optiwine® est à emmener partout pour sublimer toutes vos dégustations.....Optiwine® est un procédé breveté unique au monde, qui amène le vin à son plus haut potentiel et révèle toutes ses qualités gustatives. Entièrement fabriqué et assemblé en France, il vous offre la possibilité de découvrir toutes les subtilités aromatiques dès l'ouverture de la bouteille. Trois années de recherche sur la nano-aération ont été nécessaires à Michael Paetzold pour réussir à quantifier et à mesurer le juste apport d'oxygène nécessaire à l'optimisation et la libération des arômes enfouis dans votre bouteille de vin et une année supplémentaire à Olivier Caste pour le design.Chaque amateur souhaite pouvoir déguster ses vins à chaque fois d'une manière optimale. De nombreux facteurs, carafage, température, décantation, aération, rendent parfois l'ouverture d'une bouteille aléatoire.L'ouverture d'une bouteille ne se limite pas à l'extraction du bouchon, elle est plus complexe, plus technique, et régulièrement nous passons à côté du vrai potentiel présent dans nos bouteilles. Nous voulions un objet élégant, raffiné, de haute précision et simple d'utilisation."Optiwine vous apportera de grands moments de dégustation…"Temperature, decanting, aeration… there are many elements andmanipulations to take into account. Opening a bottle of wine isn't just abouttaking out the cork! It is much more complex than that and we often missout on the true potential of our bottles. We wanted to create an aesthetic,refined, high precision object that was also simple to use."Optwine® is a promise of a great tasting experience...
