Food Production - Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Agent et distributeur de vins, bières et spiritueux dans les AlpesBasée à Chambéry en Savoie, VINO SAPIENS est la bannière sous laquelle opère Carret Frères, marchand de jolis vins depuis plus de 30 ans. Fondée à Moutiers en Tarentaise en 1988, Carret Frères a développé une forte intimité avec son territoire, tant auprès de la restauration que du vignoble savoyard. Reprise en 2014 par Sébastien Toursel, à la retraite de son fondateur Yves Carret, l'entreprise perpétue sa tradition de proximité et de service dans la gastronomie, permettant la rencontre entre vignerons d'excellence et restaurateurs ou cavistes d'excellence.VINO SAPIENS se veut un acteur positif de l'écosystème de la gastronomie. Un acteur utile au plus grand nombre, respectueux des autres acteurs, et transparent sur ses actions.Nos intentions:Défendre le beau et le bon, révéler les talents et les terroirs.Sélectionner des produits gourmands et propres, parmi les meilleurs producteurs, et leur offrir une tribune dans la belle gastronomie.Faire du vin, de la bière et des spiritueux une valeur ajoutée décisive pour la restauration et l'événementiel.Offrir aux producteurs et à la clientèle professionnelle un service d'excellence et ajusté aux besoins.Animer le territoire dans la convivialité, la performance n'exclut pas la rigolade !
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