Vores Brød
Food Production - København, Capital Region of Denmark, Denmark
Vores Brød Employees
Vores Brød Details
Vores brød er din brødbager i Valby.\Vi vil skabe et bageri, der er rustik og tidsløst. Vi vil skabe et sted hvor folk skal føle sig godt tilpas, har mulighed for at komme i kontakt med bageren, og hvor folk vil have lyst til at komme igen og købe deres brød.\\Vi fokuserer helhjertet, 100 procent på ingrediensernes kvalitet. Vores vision er, at skabe et bageri der bager det gode brød!\\Begejstringen for økologisk dyrket mel, håndværket og lange hævetider er essentielle for os.\Alle brødtyper er fremstillet på stenformalet eller fuldkornsmel, hvor basis ingredienserne blot består af vand, mel og salt. Ingen mystiske bageenzymer eller industrielle smagsfremmere.\\Vores Brød er et resultat af vedholdenhed, begejstring for et kompromisløst slutprodukt, hvor metode enkelhed og godt håndværk går op i en højere enhed. Kvalitet er et nøglebegreb for Vores brød, og det skal kunne smages. \\Vores brød tilstræber altid, at vores bagværk som minimum skal smage af det, det er skabt af, nemlig korn!
