Food Production - Pontelatone, Campania, Italy
Alle pendici dei Monti Caiatini, in uno splendido altopiano che si estende su una superficie di 9 ettari, Michele Alois ha realizzato il suo sogno: il vigneto, la cantina ed una casa rurale borbonica dei primi dell' Ottocento.Alto, di corporatura vasta ed asciutta, la faccia come plasmata nella terra, amante dell'aria pura e dei profumi della campagna, nelle sue ore di meditazione nella tenuta di famiglia a Pontelatone, tra i ricordi antichi ed una scommessa nata per gioco, ha innestato le prime preziose marze dell'antico vigneto autoctono di Casavecchia.Una scommessa che coincide con l'orgoglio della propria terra.
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